Čo obsahujú a aké účinky majú ovsené vločky?
Ovsené vločky sú všestranná superpotravina, ktorá by nemala vo vašom jedálničku chýbať. Pripraviť si ovsené vločky môžete tak nasladko ako i naslano. Čo obsahujú ovsené vločky? Na čo sú dobré ovsené vločky? A prečo jesť ovsené vločky pravidelne? Poukážeme vám na pár faktov, prečo považujeme ovsené vločky za zdravé a prospešné pre váš organizmus.
A čo obsahujú ovsené vločky? Prečo sú také výnimočné? Celozrnný produkt vyrobený šetrným spôsobom z ovsa obsahuje veľké množstvo vlákniny, vitamínov a tiež živín ako železo, vápnik, draslík, fosfor, magnézium, meď, zinok, mangán a selén. Taktiež ovsené vločky patria medzi bezgluténové suroviny. Z pohľadu výživových hodnôt obsahujú ovsené vločky vysoký podiel sacharidov, bielkovín a nenasýtených mastných kyselín. Mimoriadne pozitívne účinky na črevnú flóru sú známe medzi širokou verejnosťou. Ovsená kaša je ideálnou formou zásoby energie a štart do dňa pre športovcov, vďaka obsahu komplexných sacharidov s postupne sa uvoľňujúcou energiou.
Ako si pripraviť ovsené vločky?
V prípade, že konzumujete ovsené vločky bez tepelnej úpravy, tak v 100g sa ukrýva energia až 330 kcal. Ak vločky z ovsa tepelne upravujete, tak 100g predstavuje energiu 120 kcal. Vďaka 1 porcii (50g) ovsenej kaše úspešne zaženiete vlčí hlad. Pripraviť si ovsené vločky si môžete jednoducho namáčaním vo vode alebo uprednostníte mlieko. Klasické mlieko v prípade bezlaktózovej diéty zameňte za rastlinné alternatívy mlieka. Týmto spôsobom prípravy zbavíte vločky kyseliny fytovej, ktorá sťažuje vstrebávanie niektorých živín. Konzumovať ich môžete aj vo forme bez tepelnej úpravy napr. ako müsli tyčinky.
Tip na chutné raňajky: Vyskúšajte Alnatura chutné chrumkavé ovsené vločky s ovseno – mandľový nápojom Alnatura a dodajte vášmu telu potrebné živiny a energiu hneď ráno.
Na čo sú dobré ovsené vločky?
Zhrňme si aspoň najdôležitejšie účinky ovsených vločiek pre náš organizmus:
- Zdroj energie: Obsahujú sacharidy s dlhým reťazcom a postupným uvoľňovaním energie. Sú ideálnou voľbou pre aktívnych ľudí a športovcov.
- Dobré trávenie: Nakoľko obsahujú vysoký podiel vlákniny, napomáhajú čisteniu čreva a rýchlejšiemu tráveniu.
- Pre zdravý imunitný systém: Vedeli ste, že ovsené vločky obsahujú množstvo antioxidantov? Tie nás chránia pred voľnými radikálmi a spomaľujú proces starnutia.
- Pre zdravie obehového systému: Táto superpotravina obsahuje aj betaglutamán, ktorý sa postará o to, aby hladina LDL cholesterolu bola v norme.
- Pomoc pri chudokrvnosti: Ste vegetarián? Hľadáte náhradu mäsa ako zdroj železa? Siahnite po ovsených vločkách, ktoré obsahujú takmer 2x viac železa ako mäso.
- Ingrediencia pre skrášľovací boost: Kremík obsiahnutý v ovsených vločkách sa postará o lesklé vlasy, krásnu pleť i zdravé nechty.
Čo myslíte, oplatí sa zahrnúť do vášho jedálnička túto superpotravinu?